Catering 

Hvis du har en fest - så har vi maden der passer til!


Specifikke ønsker: Vil du gerne have skræddersyet en menu, så kontakt os gerne, så tager vi en snak og finder sikkert en løsning. 


Mængderabat: Der er 5 kr. rabat på menuprisen ved 50-85 kuverter og 10 kr. ved 85+ kuverter. Gælder dog kun hvis der bestilles mindst 2 retter (forret + hovedret eller hovedret + dessert).


OBS: Som udgangspunkt åbner vi ikke køkkenet for færre end 25 kuverter. Er I færre end det, kan I være heldige at vi har et andet og større selskab samme dag, og hvis de 2 menuer kan kombineres i en vis grad, kan vi sikkert sagtens finde en løsning alligevel. 

5 kr. tillæg til menuprisen på søndage og helligdage. 

Sommeren 2021 har vi følgende faste menuer at vælge imellem (OBS: lukket i ugerne 26-31 t.o.m.) :

Den lille menu

Ramsløgmarineret kalkunbryst

Ovnstegte kartofler

Spidskålssalat med melon, edamame og dild

Grøn salat med agurk, ærter, feta, sweet drops og rødløg

Haydari (fetacreme med bagt peberfrugt og hvidløg) 

Hjemmebagt brød

Pris 105 kr. pr. person

Den mellem menu 

Kylling med rosmarin, chili og citron

Ovnbagt laks

Bagt kartoffelsalat med oliven og rødløg

Spidskålssalat med quinoa, edamame bønner, melon og græskarkerner

Bagt blomkål toppet med tomat/oliven salsa med persille og pinjekerner

Grøn salat med avocado, fennikel, agurk og forårsløg

Ærtehummus

Hjemmebagt koldthævet brød

Pris 155 kr. pr. person

Den store menu

Rosastegt oksehøjreb

Ramsløg marineret kalkunbryst 

Kartoffelsalat med chimmichurry og edamamebønner

Flødekartofler

Grillede spidskål med grov vinagrette

Feta mix med peberfrugt, oliven og artiskok

Bagte gulerødder med avocado, porre, rucola, granatæble og dukkah

Hjemmebagt koldthævet brød 

Pris: 195 kr. pr. person

Tilbehørs menuen


Pris: xx kr. pr. person

Vegetar menuen


Pris: xx kr. pr. person

Forretter og desserter

Forretter:

Orientalsk inspireret laksesalat på bund af spædesalater,

serveret med rugbrødschips

(35 kr. pr. kuvert)


Carpaccio af oksemøbrad med

citron, rucola, parmesan og pinjekerner

(55 kr. pr. kuvert) 


Laksesymfoni med æble, ingefær og forårsløg,

serveret på hjertesalat med rugbrødschips 

(35 kr. pr. kuvert)


Desserter: 

Hindbær tiramisu

Oreokage med frisk frugt 

Rabarber pavlova

Osteanretning